久喜駅は、JR大宮駅から宇都宮線で20分ほどでアクセスできます。
JR宇都宮線と東武鉄道伊勢崎線が乗り入れており、新宿駅や東京駅にも1時間ほどでアクセスできる便利な駅です。
豊かな自然環境がありながら都心へのアクセスもしやすいため、東京のベッドタウンとしても人気があります。
また、久喜駅は、JR宇都宮線で茨城県や栃木県へもアクセスしやすく、市民の足として欠かせない駅でもあります。
今回は久喜駅すぐの「クッキープラザ」内にある居酒屋さん「こだわりやま」に行ってみました。
「こだわりやまのこだわり」
こだわりやまは、こだわりの「信玄どり」をお得に楽しめるお店です。
「信玄どり」とは、富士山のふもとで産まれ、富士の名水で育ったブランド鶏です。
富士山のふもとと南アルプス八ヶ岳のふもとに囲まれた山梨県と長野県、静岡県の限られた農家でしか生産が許されていません。
天然の糖質といわれるトレハロースを配合したエサを与え、鶏特有の臭みをおさえて肉厚であまみのあるジューシーな肉質が特徴です。
ブランド鶏の中でも、特に健康で安全な鶏肉とされています。
また「こだわりやま」では、手に入りにくい日本酒や季節ものの日本酒などを多く取りそろえています。
たとえば「獺祭（山口県）」「八海山（新潟県）」などの銘酒がたくさんいただけます。
ちなみに、常連さんの飲みたいお酒は可能な限り仕入れてくれるそうですよ。
飲みたいお酒をリクエストしたら、仕入れてもらえるかもしれませんね。
日〜木曜は焼き鳥が99円！
今回お邪魔したのは日曜日の19:30頃でした。
お店の前に行くと「串どれだけ食べても全部1本99円」と書かれた看板がありました。
日〜木曜のみの限定価格のようです。
飲み放題は2時間1500円と、こちらもとてもお得です。
こだわりの信玄どりがとてもお安く食べられるとあって、たくさんのお客さんがお食事を楽しんでいました。
また、焼き鳥以外にも魅力的なメニューがたくさんあります。
1人でも、大人数でも入れる店内も魅力的ですね。
さっそくこちらで1杯いただこうと決めました。
大人数の宴会も可能な店内
店内は、テーブル席やカウンター席など、人数や目的に合わせた使い方ができます。
今回は1人飲みだったため、カウンターに案内していただきました。
カウンターには酒ビンがずらりと並んでおり、お酒好きな人なら見ているだけでもわくわくします。
こだわりやまでは、宴会最大人数は着席時40名、立食時45名と、大人数の宴会にも対応可能です。
30名からは貸切も可能なため、歓送迎会などが増えるこの季節にもおすすめですよ。
焼き鳥とおすすめメニューをいただく
今回は、焼き鳥とレモンサワーをいただきました。
焼き鳥は、なんこつとつくねをいただきます。
塩とたれから選べるため、塩をオーダーしました。
埼玉県では、焼き鳥にみそだれをつけていただくお店が多くあります。日本三大焼き鳥として知られている埼玉県東松山市での食べ方だそうです。
にんにくのきいたみそだれは、焼き鳥によく合い、お酒も進みます。
店内には「本日のおすすめ」が掲示されていたので、水ギョウザを頼みました。
日中はあたたかくなりましたが、夜はまだまだ冷える日だったため、水ギョウザが体の中にしみこみました。
宴会は「こだわりやま」で決まり！
こだわりやまは、久喜駅からすぐの「クッキープラザ」地下にある、こだわりの信玄どりがお得にいただけるお店です。
おひとり様はもちろん、大人数での宴会も可能なため、歓送迎会などでも使いやすいでしょう。
焼き鳥はもちろん、手に入りにくい日本酒や季節ものの日本酒などを多く取りそろえているため、お酒好きな人にもおすすめです。
久喜駅付近でおいしい焼き鳥をいただきたいときには「こだわりやま」へ行ってみてくださいね。
「こだわりやま」
住所：埼玉県久喜市中央1-1-20 クッキープラザB1
アクセス：JR宇都宮線「久喜駅」西口から徒歩1分
TEL：048-026-7621
営業時間：
火～木
11:30～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
金
11:30～24:00
（L.O.23:00）
土
15:00～24:00
（L.O.23:00）
日
15:00～22:00
（L.O.21:00）
定休日：無休
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