今回わたしが訪れたのは、久喜市菖蒲にあるテイクアウト専門の焼き菓子店「菓子工房hanamaru」。
一度食べたらまた訪れたくなるような、素朴で心に残る味わいと、店主さんのあたたかな人柄が魅力のお店です。

ここからは、毎日のおやつにも、ちょっとした手土産にも選びたくなる、地域に根ざした焼き菓子店をご紹介します。
地元・菖蒲に根ざした、あたたかな焼き菓子店
久喜市菖蒲エリアに佇む「菓子工房hanamaru」は、ふんわりと甘い香りが漂う小さな焼き菓子店です。

お店の前でまず目に入るのが、かわいらしい犬のロゴ。店主さんの愛犬がモデルになっており、やさしいタッチで描かれたロゴは、お店全体の雰囲気をそのまま映したような親しみやすさがあります。
ショーケースには、マドレーヌやパウンドケーキ、シフォンケーキなどのケーキ類から、クッキーやラスク、サブレなど、素材の風味を生かした焼き菓子が並びます。

地元の方がふらっと訪れ、手土産や自分へのご褒美を選ぶ姿がよく見られ、地域に溶け込んだお店であることが伝わってきます。
素材の良さを感じる焼き菓子たち

「菓子工房hanamaru」の焼き菓子は、どれも素材の持ち味を大切にした、やさしい味わいが特徴です。
しっとりとしたマドレーヌは、バターの香りがふわっと広がり、ひと口で幸せな気持ちに。
クッキーは軽やかな食感で、甘さも控えめ。子どもから大人まで楽しめる味わいです。
季節ごとに登場する限定商品も人気で、旬のフルーツを使ったパウンドケーキなど、訪れるたびに新しい楽しみがあります。詰め合わせセットも用意されており、贈り物として選ぶ方も多いそう。丁寧な包装も魅力のひとつです。
お店には店主さんの人柄がそのままあらわれたような、やわらかい空気が流れています。初めて訪れる人でも自然とリラックスできる、そんな居心地の良さがあります。
おうち時間がちょっと特別になる焼き菓子
今回わたしが選んだのは、アイシングクッキー、ココアのサブレ、米粉のクッキー、そしてチョコチップクッキー。

アイシングクッキーは、甘さのバランスが絶妙で、クッキー生地のまろやかさとアイシングの風味がぴったり。
今まで食べた中でも特にお気に入りの味でした。
今回はくまさんのデザインを選びましたが、季節ごとに違うデザインが登場するのも楽しみのひとつです。
ココアのサブレは、ほろっと崩れる食感と控えめな甘さが魅力。甘いものが得意でない方にもおすすめです。
チョコチップクッキーは、一枚食べるとまた手が伸びてしまうような、上品で飽きのこないおいしさ。市販では味わえない手作りならではの風味があります。
米粉のクッキーは小ぶりなサイズで、軽い食べ心地。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのがうれしいポイントです。ひとつひとつのサイズ感にも、店主さんのやさしい気遣いを感じました。
手土産にも、自分へのご褒美にも
「菓子工房hanamaru」の焼き菓子は、普段のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったり。気取らず贈れるのに、どこか特別感のある味わいは、受け取った人の心をふっと和ませてくれます。
また、仕事帰りや休日のリフレッシュに、自分への小さなご褒美として選ぶ方も多いそう。忙しい日々の中で、焼き菓子がくれる“ひと息”は、思っている以上に心を軽くしてくれます。

地元で人気のお店のため、わたしが訪れた日も売り切れの商品が多数ありました。
店主さんは、Instagramで販売状況を丁寧に発信しているため、事前にチェックしてから訪れるのもおすすめです。

ちなみに今回、シフォンケーキやガトーショコラは売り切れだったため、次回のご褒美にしようと“来月のご褒美計画”を立てています。こうしてまた訪れたくなるのも、このお店の魅力のひとつだと感じました。
菓子工房 hanamaru
住所:埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲5013-159
アクセス:JR宇都宮線「久喜駅」から車で約20分
TEL:0480-85-3730(営業時間内のみ可)
営業時間:10:00-17:00(金〜日曜日)、12:00-17:00(月曜日)
定休日:火・水・木曜日
駐車場:あり(店舗横2台)

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