今回紹介する居酒屋「あん葉」さんは、後輩の送別会として3人で訪れました。
教えてくれた知り合いもInstagramで見つけたとのことだったので、事前にアカウントを見てみるとどれもおいしそうな料理ばかりで期待が高まっていました。
実は私はいつも居酒屋を西口で探すことが多いのですが、東口にもこんなにステキな居酒屋があることが知れてうれしい発見です。
これから紹介していきますが、「あん葉」さんはおすすめの居酒屋なので、久喜で居酒屋を探す時はぜひ一度訪れてみてください。
温かい雰囲気と優しくヘルシーなお味の料理に囲まれて至福の時間を過ごすことができると思います。
アットホームな落ち着く雰囲気

東口から左に直線で進み歩くこと約4分、迷うことなく到着できました。
お店の外観は定食屋さんのような木の温もりがある雰囲気です。
店内に入ってみると、テーブル席が3つとカウンターが6席ありました。
テーブル1つで3人までなら座ることができるので、今回はテーブル席を利用しました。
夫婦やカップル、友人、1人での利用にも向いています。
店員さんも柔らかい感じの方たちで安心して着席できました。
おでんから始まるヘルシーメニュー

お通しはカツオだしの染みたおでんでした。
特にこの日は風が強くて気温が低く凍えながら入店したため、温かいおでんが体に染み渡りました。
この時期のおでんは本当にありがたいです。
ちくわと白滝、大根が入っておりお通しだけでも心躍ります。
大根は芯まで出汁が染みていて食べるとじわっと旨みがあふれだしておいしいです。
つゆにもカツオの旨みが詰まっており、思わず全て飲み干してしまいました。
飲み物も注文してすぐに出していただけるので、手を止めることなく次の料理に進めます。

1品目は梅水晶を頼んだのですが、きゅうりとみょうがもついており、なんだかお得な気分になりました。
梅水晶の塩味をきゅうりとみょうがで調整しながら食べ進められるので、より味わうことができました。

枝豆もかわいらしい小鉢にこんもり盛られており、見た目でも会話が弾みます。
お酒に必須といっても過言ではない枝豆がおしゃれに出てくるだけで満足度があがりますね。
次に頼んだのは「国産馬刺し」です。

程よい肉の厚みとなめらかな噛みごこちと国産という安心感。
生臭さもなくあっという間に3人で完食しました。
メインは何にしようか悩んでいましたが、今回は「国産豚バラ肉と白菜のせいろ蒸し」にしました。

1.5人前でこの量です。
ヘルシーですがとても満足度の高い量でした。
さらに、つけだれはさっぱりしたポン酢と濃厚なごまだれから一人一人選ぶことができるのでお互いシェアすることも可能です。
蒸されたことで白菜と豚肉の甘味が最大に引き出されて舌鼓を打ち、思わず日本酒を頼みました。
酒好きにはたまらない一品ですね。
おすすめメニューの玉子とじ

あん葉さんの名物として「鶏南蛮揚げ」「牛すじ串煮込」「本日の玉子とじ」が書かれていました。
どれもおいしそうで悩みましたが、今回は「本日の玉子とじ」を選択。
運ばれた時は出来立てで湯気がもくもくとたっていました。
「日替わり、自慢の鶏だしでおいしい玉子とじ」を謳い文句にしており、一口食べるとその言葉に納得しました。
余計な味付けがされておらず、鶏だしの旨みが凝縮されているのがわかります。
お酒のアテにするには少し味が薄いかもしれませんが、私たちは〆で頼んだのでちょうどいい味でした。
久喜駅東口の満足度が高い居酒屋

今回が初めての来店でしたが、どの料理も手が込んでいて味のクオリティーが高くまた行きたくなる居酒屋でした。
鶏南蛮揚げや手作りの黒ゴマあいすが気になるので次回はそちらを試してみようと思います。
あん葉
住所:埼玉県久喜市久喜東2-3-16
アクセス:JR湘南新宿ライン「久喜駅」から徒歩約4分。
TEL:0480-99-0539
営業時間:16:00〜24:00
定休日:毎週火曜日・水曜日
駐車場:なし
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